Комплексна система обліку готелю з рестораном: бронювання, поселення, обслуговування гостей, замовлення їжі та оплату

Реальний бізнес-контекст

Готель надає:

проживання гостей;
додаткові послуги:
- паркінг;
- трансфери;
- спа;
обслуговування гостей у ресторані:
- сніданки;
- обіди;
- вечері;
- замовлення в номер.

Потрібно:

вести облік номерів, бронювань і гостей;
керувати рестораном:
- облік столів;
- замовлення страв;
- рахунки;
організувати єдину фінансову систему обліку і оплат за проживання та ресторан.

Основні завдання

1. Структура довідників

Довідник «Типи номерів»

Типи номерів:

стандарт;
люкс;
апартаменти.

Поля довідника:

кількість місць;
площа;
базова ціна за добу.

Довідник «Номери»

Поля довідника:

номер кімнати;
тип номера;
поверх;
статус:
- вільний;
- заброньований;
- зайнятий;
- прибирання.

Довідник «Столи ресторану»

Поля довідника:

номер столу;
зона:
- зал;
- тераса;
- бар;
кількість місць;
статус:
- вільний;
- зайнятий;
- заброньований.

Довідник «Меню ресторану»

Поля довідника:

назва страви або напою;
категорія:
- салати;
- гарячі страви;
- напої;
ціна;
вага / об’єм;
фото — опціонально.

Довідник «Додаткові послуги готелю»

Послуги:

сніданок;
трансфер;
СПА;
дитяча кімната.

Довідник «Офіціанти»

Поля довідника:

ПІБ;
відповідальність за зал.

2. Бази і основні процеси

Бронювання номерів

Поля:

гість;
номер;
дата заїзду;
дата виїзду;
статус бронювання;
вартість проживання.

Проживання гостей

Процеси:

фактична реєстрація заїзду;
нарахування за додаткові послуги:
- сніданки;
- СПА;
відмітка про виїзд;
фінальна оплата.

Замовлення в ресторані

Поля:

столик;
офіціант;
страви / напої;
сума замовлення;
прив’язка замовлення:
- до номера — для гостей готелю;
- до готівкової оплати;
статус:
- прийняте;
- на кухні;
- готове;
- доставлено;
- оплачено.

Рахунки і оплата

Формування рахунку за:

проживання;
додаткові послуги;
харчування.

Варіанти оплати:

єдиним рахунком;
окремими рахунками.

Способи оплати:

готівка;
картка;
банківський переказ.

3. Додаткові функції

онлайн-бронювання номерів через сайт;
календар зайнятості номерів і столів;
управління прибиранням номерів після виїзду;
підтримка замовлень їжі в номер;
особистий кабінет для гостей:
- перегляд бронювань;
- перегляд замовлень;
- завантаження рахунків;
робота через AJAX:
- прийом замовлень у ресторані;
- бронювання столів і номерів;
- оновлення статусів замовлень;
сповіщення:
- про наближення дати заїзду;
- про підготовку номеру до заїзду;
- про готовність страв у ресторані.

Технічні вимоги

Параметр	Опис
Бекенд	K2 Cloud ERP на Python або PHP
БД	PostgreSQL або MySQL
Фронтенд	HTML5, JavaScript, AJAX, Fetch API або Axios
UI-компоненти	DataTables, Select2, FullCalendar для календаря бронювань, Slick Carousel для галереї страв і номерів
Друк	Генерація рахунків у PDF, друк чеків

Критерії оцінки

Критерій	Бали
Реалізація обліку номерного фонду і столів	20
Процеси бронювання, поселення, замовлення страв	20
Формування рахунків за проживання та харчування	20
Звіти про доходи, зайнятість номерів, популярні страви	20
Інтерактивність через AJAX, особисті кабінети, сповіщення	20

Примітка

Повна ERP-система для готельно-ресторанного комплексу автоматизує увесь цикл обслуговування гостей:

бронювання;
поселення;
харчування;
фінальні розрахунки.

Впровадження такої системи різко підвищує:

рівень сервісу;
прибутковість закладу.