R в 18:47, 1 травня 2026

2026-05-01T18:47:48Z

R: Створена сторінка: = Модуль обліку заготівлі молока, виробництва і збуту молочної продукції = == Реальний бізнес-контекст == Молокозавод купує молоко у фермерських господарств або пунктів збору молока, проводить його прийом, перевірку якості, переробку на продукцію — мо...

2026-04-29T17:33:42Z

Створена сторінка: = Модуль обліку заготівлі молока, виробництва і збуту молочної продукції = == Реальний бізнес-контекст == Молокозавод купує молоко у фермерських господарств або пунктів збору молока, проводить його прийом, перевірку якості, переробку на продукцію — мо...

Нова сторінка

= Модуль обліку заготівлі молока, виробництва і збуту молочної продукції =

== Реальний бізнес-контекст ==

Молокозавод купує молоко у фермерських господарств або пунктів збору молока, проводить його прийом, перевірку якості, переробку на продукцію — молоко, сир, масло — і далі продає через мережу дистриб’юторів або роздріб.

Необхідно:

* вести облік прийому молока з параметрами якості;
* розраховувати перераховану вагу на базисні показники;
* планувати виробництво і списання молока на продукцію;
* обліковувати готову продукцію та її реалізацію.

== Основні завдання ==

=== 1. Структура довідників ===

==== Довідник «Пункти прийому молока» ====

Поля довідника:

* назва пункту;
* адреса;
* відповідальна особа.

==== Довідник «Постачальники» ====

Поля довідника:

* фермери або кооперативи;
* контактні дані;
* реквізити для розрахунків.

==== Довідник «Продукція» ====

Поля довідника:

* назва продукту:
** молоко пастеризоване 2,5%;
** сир твердий;
** масло вершкове;
* норма витрат сировини, наприклад:
** для 1 кг сиру потрібно 10 л молока;
* технологічний процес — описово.

=== 2. Журнал «Прийом молока» ===

==== Колонки журналу ====

* дата прийому;
* пункт прийому;
* постачальник;
* вага брутто;
* вага нетто;
* вміст жиру, %;
* вміст білка, %;
* кислотність;
* бактеріальне забруднення;
* перерахунок до базисних показників після нормування;
* сума за прийом залежно від жирності / якості.

==== Функціонал ====

* зберігання партій молока за постачальниками;
* перерахунок маси до базисних умов;
* розрахунок вартості партії.

=== 3. Формули перерахунків ===

==== Перерахунок до базисної жирності ====

<math>
\text{Базисна вага} = \text{Фактична вага} \times \frac{\text{Фактичний вміст жиру}}{\text{Базисний вміст жиру}}
</math>

==== Приклад ====

Вхідні дані:

* фактична вага: 1000 л;
* фактичний жир: 3,2%;
* базисний жир: 3,4%.

Розрахунок:

<math>
\text{Базисна вага} = 1000 \times \frac{3{,}2}{3{,}4} \approx 941 \text{ л}
</math>

=== 4. Виробництво продукції ===

Функціонал:

* планування виробництва продукції на основі доступного молока;
* списання молока зі складу відповідно до норм витрат;
* надходження готової продукції на склад.

==== Приклад ====

* 1000 л молока списано на виробництво 100 кг сиру.

=== 5. Журнал «Реалізація продукції» ===

==== Колонки журналу ====

* номер накладної;
* дата;
* покупець;
* вид продукції;
* кількість;
* ціна;
* сума.

==== Функціонал ====

* продаж готової продукції;
* автоматичне списання продукції зі складу;
* контроль залишків на складі.

=== 6. Розрахунки з постачальниками ===

Функціонал:

* розрахунок сум до виплати постачальникам молока залежно від якості і кількості;
* формування звітів про прийняте молоко і суми оплат.

=== 7. Додаткові функції ===

* інтеграція з лабораторними приладами — опціонально — для автоматичного зчитування параметрів молока;
* контроль якісних показників молока на вході;
* генерація актів прийому молока;
* робота через AJAX без перезавантаження сторінок.

== Технічні вимоги ==

{| class="wikitable"
! Параметр
! Опис
|-
| Бекенд
| K2 Cloud ERP на Python або PHP
|-
| БД
| PostgreSQL або MySQL
|-
| Фронтенд
| HTML5, JavaScript, AJAX, Fetch API або Axios
|-
| UI-компоненти
| DataTables, Select2
|-
| Друк
| Формування PDF-документів: акти прийому, накладні на відвантаження
|}

== Критерії оцінки ==

{| class="wikitable"
! Критерій
! Бали
|-
| Реалізація обліку прийому молока
| 20
|-
| Перерахунок ваги до базисної жирності
| 20
|-
| Планування виробництва і списання молока
| 20
|-
| Облік реалізації готової продукції
| 20
|-
| Інтерактивність інтерфейсу через AJAX
| 10
|-
| Формування друкованих форм і звітності
| 10
|}

== Примітка ==

Молочний завод потребує особливої точності у врахуванні якості сировини, переробки і реалізації, що критично для ведення фінансового обліку і відповідності стандартам виробництва.

Якісний облік прийому і переробки молока — основа прибутковості підприємства.

Атестаційні завдання K2 ERP/Молокозавод - Історія редагувань

R в 18:47, 1 травня 2026